4月18日上午，余干縣黃崗初中開展膳食監(jiān)督活動，家長們積極參與，共同為孩子們的飲食健康保駕護航。

活動伊始，該校以開放、透明的態(tài)度展示食堂工作，從食材儲存間、加工操作間，食材清洗、切割以及烹飪過程是否按照嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，家長們仔細(xì)查看各個環(huán)節(jié)，共同守護孩子“舌尖上的安全”。食堂負(fù)責(zé)人還詳細(xì)介紹了食材采購渠道、索證索票流程、展示食材分類存放情況，保證食材新鮮與安全。

參觀結(jié)束后，大家進行互動交流。家長們對學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生情況給予高度評價，同時也提出了一些寶貴的建議，校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員認(rèn)真聽取了家長的意見，并表示會積極采納，不斷改進食堂工作。（吳倩）